Alimentación vegetariana y vegana
Hoy en día, cada vez están más en auge las dietas vegetarianas y veganas en nuestra sociedad, a la vez que salen a la venta más productos dirigidos a esta población.
Será necesario saber cómo hacer un correcto abordaje de este tipo de alimentación, igual que en cualquier otro, para que no se produzca ningún déficit o exceso nutricional.
Una alimentación sin alimentos de origen animal (vegana) y añadiendo lácteos o huevos (ovolactovegetariana) es perfectamente compatible con un estilo de vida saludable.
